Мультибойлерная кофемашина La Cimbali m39 GT.

 

Эксклюзивная термическая система кофе машины базируется на 10-литровом бойлере, с двумя традиционными для Cimbali тепло обменниками. На каждую группу протоки дополнительно работает независимый бойлер. Їх два. Каждый объемом 400 мл. и электрической мощностью 800 ватт. Данная система позволяет нагревать воду в основном теплообменнике, расположенном в рабочем бойлере. Затем вода поступает в независимый бойлер (кофейный бойлер) рабочей группы, где нагревается до заданного (необходимого сорта кофе) температуры протока воды. Кофеварка оснащена запатентованной Cimbali технологией Smart Boiler, которая позволяет значительно (+30%) увеличить рабочую мощность. Технология Smart Boiler позволяет на +30% увеличить подачу горячей воды и пара. Машинаю управляет новая продвинутая электроника и программное обеспечение. На запрос машина может быть оснащена специальным набором электроники, который позволяет по технологии Bluetooth (беспроводная технология связи) автоматически при работе связываться с кофемолкой Cimbali Magnuim On Demand Wireless и передавать команды на корректировка грубости и дозы помола кофе. Такая коррекция происходит в случае если в процессе работы меняется запрограммированный показатель – время протоки (приготовление кофе).

 

Профессиональная автоматическая 2-х групповая эспрессо кофеварка La Cimbali M39 GT Dozatron DT2 Turbosteam оснащена 2 (двумя) стандартными паровыми кранами (трубками). И одним устройством Turbosteam, запатентованной Cimbali технологией, которая позволяет готовить каппучино и латте в металлическом кувшине (петчери) без использования умения бариста взбивать молоко. Машина оснащена одним краном подачи кипятка. Возможность доступа к настройкам машины с использованием магнитной карты. Большой жидкокристаллический дисплей, сообщающий пользователю обо всех процессах, позволяет видеть и отслеживать все рабочие параметры кофемашины и производить настройку и программирование рабочих параметров и функций. Полная сама диагностика. Впервые применен в традиционной кофемашине классической компоновки цикл автоматического промывания группы протока эспрессо. Великолепный дизайн.

 

Запатентованные Cimabali технологии, используемые в кофемашине La Cimbali M39 GT Dozatron DT2 Turbosteam:

 

Турбиостим (Turbosteam®) – патент La CIMBALI – специальный паровой кран с интегрированной воздушной помпой и термодатчиком, позволяющий непрерывно вспенивать или подогревать молоко в автоматическом режиме в значительно большее количество, чем это делают обычные традиционные кофемашины;

 

Смарт-Бойлер (SmartBoiler®) – патент компании La CIMBALI – бойлер, производительность которого намного выше обычного, благодаря системе, не позволяющей давлению в нем не опускаться ниже 1 атм;

улучшенные температурные характеристики групп протока эспрессо.